Name: Pu Erh Emperor Beeng Cha 2018 100g
Brand: The Tea Centre of Stockholm
SKU: 8781
Price: 229.00 SEK
Availability: InStock

229 kr

Inkl. moms , frakt räknas i kassan

Size

100g

Antal

Finns i lager
Finns snart på lager

Pu Erh Emperor Beeng Cha 2018 är ett moget (Shu) Pu Erh-te från Yunnans berömda teodlingar, pressat till en traditionell 100-grams Beeng Cha-kaka. Skördad våren 2018 av späda blad och knoppar, bjuder detta te på en harmonisk och balanserad smakupplevelse.

Brygden öppnar med mjuka jordiga toner, fördjupas av varm träighet och rundas av med subtila inslag av frukt. Resultatet är en fyllig men len kopp, klar i sin rödbruna färg och utan strävhet, där varje klunk bär spår av den rika jorden i Yunnan.

Som alla Pu Erh-teer kan även Emperor Beeng Cha fortsätta mogna med åren, vilket ger möjlighet att fördjupa smaken ytterligare. Redan idag visar det dock prov på den runda och sammansatta karaktär som kännetecknar ett välgjort Shu Pu Erh.

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Beställningar lagda vardagar innan kl. 12:00 skickas samma dag.

Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.

Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.

Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.