Name: Asanoka Shincha 2026
Brand: The Tea Centre of Stockholm
Price: 189.0 SEK
Availability: InStock

189 SEK

Inkl. moms , frakt räknas i kassan

Size

50g

Antal

Finns i lager
Finns snart på lager

I Shizuokas dimhöljda bergslandskap skördas vårens allra första teblad under några få intensiva dagar. Från vår långvariga partner Otsuka Green Tea kommer årets Asanoka Shincha – ett te som fångar den första skördens livfullhet med en ovanligt fyllig och elegant karaktär.

Doften är klar och nyanserad med toner av unga gröna blad, mjuk citrus och en diskret sötma. När teet får öppna sig framträder en djupare aromatik där den friska grönskan möter en rik umami och en stilla mineralitet. Munkänslan är silkeslen och omslutande. Smaken inleder mjukt innan den långsamt breder ut sig över gommen med en fyllig umami, toner av späda vårblad, ångad spenat och en elegant naturlig sötma.

Den generösa kroppen balanseras av en frisk mineralitet som ger liv åt koppen och leder fram till en lång, ren eftersmak där sötman och umamin dröjer kvar i fin harmoni.

Shincha – "nyskördat te" – är ett uttryck för ett ögonblick som bara infaller en gång om året.

Asanoka Shincha 2026 bjuder på den första skördens energi, men också på ett ovanligt djup och en fyllighet som gör varje kopp till en stillsam upplevelse.

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid

Grönt te (100%)

Beställningar lagda vardagar innan kl. 12:00 skickas samma dag.

Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.

Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.

Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.