Hojicha - The Tea Centre of Stockholm
Hojicha - The Tea Centre of Stockholm
Hojicha - The Tea Centre of Stockholm

Hojicha

2011

Ordinarie pris89 SEK
/
Inkl. moms , frakt räknas i kassan

Size
  • Finns i lager
  • Finns snart på lager

Detta te har en härlig, rund och nötig karaktär. Perfekt som både kallt och varmt. 

Kallbryggt hojicha smakar ganska annorlunda jämfört med varm — och det är faktiskt där den verkligen skiner.

Mild och rund – mycket mindre bitterhet än varm hojicha
Nötig och rostad – tydliga toner av rostade nötter, lite som hasselnöt eller rostat ris
Lätt sötma – nästan karamell- eller honungstoner utan att vara söt på riktigt
Frisk och mjuk – svalkande, nästan “clean” finish

Ett ovanligt te, då det rostas över glödande kol. Bladen ändrar färg till rödbrunt och smaken antar en mycket rostad och nötig ton. Processen sägs ha uppkommit i Kyoto omkring 1920. Smaken är lätt och samtidigt väldigt rostad, utan bitterhet. Detta te har en härlig, rund och nötig karaktär. 


Grönt te (100%)

Beställningar lagda vardagar innan kl. 12:00 skickas samma dag.

Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.

Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.

Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.

Mineral
Spices
Roasted/nuts
Gram / 2dl
8
Temperatur °C
80-85
Minuter
45 sec
Koppar
2
Region Shizuoka
Årstid Maj - Juni
Kultivar Yabukita
Höjd 50m