Kvällsritual för bättre sömn

När dagen sakta tonar bort och hemmet fylls av stilla skymningsljus, väcks behovet av en egen stund. En kvällsritual blir då ett mjukt avbrott mellan dagens brus och nattens ro, en liten högtid för kropp och sinne. Börja med att dämpa belysningen och låta tystnaden få utrymme. Koka vatten i lugn takt och välj ett te som bär kvällens temperament, gärna ett grönt te som har lägre koffeinhalt. Den varma doften, som väcks när bladen möter det heta vattnet, sänker ögonblickligen tempot och fyller rummet med stillhet.

Håll koppen mellan händerna en stund. Låt värmen landa i axlarna, låt ångan möta ansiktet. Små, långsamma klunkar blir som andning i flytande form; en stilla påminnelse om att natten inte behöver skyndas fram, bara välkomnas.

Avsluta med en kort reflektion eller ett par djupa andetag. Kanske släcker du lampan en aning tidigare, kanske viker du undan morgondagens tankar och låter dem vila tills gryningen. En kvällsritual handlar inte om att prestera utan att etablera en återkommande vänlig gest mot dig själv, vilket blir din mjuka dagliga passage in i sömnens ro.

Bland våra noga utvalda gröna teer samsas älskade svenska klassiker med autentiska japanska favoriter. Varje teblad bär på en unik karaktär och historia redo att bli en uppskattad del av din dagliga ritual. Låt oss presentera några av våra gröna teer.

GRÖN SÖDERBLANDNING

En hyllning till tropikerna i en grön skrud. Trettio år efter att den älskade Söderblandningen såg dagens ljus introducerades denna fräscha uppföljare. Det är ännu ett originalrecept från temästaren Vernon Mauris. Denna fylliga och aromatiska blandning är baserad på den lena kinesiska Senchan. Smaken är som en tropisk cocktail en ljuvlig symfoni av ett flertal exotiska frukter och blommor som ger en både söt och livlig karaktär. Ett perfekt te för den som älskar klassikern men söker en piggare grön twist.

GENMAICHA

Japan. Rustik elegans med en rostad signatur. Genmaicha är ett tidlöst och folkkärt te i Japan känt för sin jordnära och tillfredsställande profil. Den bygger på en grön Sencha-bas som berikats med rostat ris Genmai. Det är just de gyllene rostade riskornen som skänker teet dess omisskännligt nötiga och rustika smak nästan som popcorn. Detta enkla te utmärker sig vid matbordet då det passar perfekt till smakstarka rätter till skillnad från finare teer som riskerar att försvinna. Genmaicha är en pålitlig favorit ofta uppskattad som kvällsdryck tack vare sin naturligt låga koffeinhalt.

KUKICHA

Ett örtigt mirakel. Lättast i koppen. Kukicha är ett fascinerande japanskt te som nyttjar hela teplantan. Det tillverkas nämligen av både de traditionella tebladen och de finare stamdelarna kvistarna vilket ger en helt unik karaktär. Smaken är friskt örtig med sällsamma inslag som för tankarna till färska björkskott och svartvinbärsblad. Den har en överraskande fyllig sötma och en intressant nästan rucolapepprig skärpa. Kukicha har den lägsta koffeinhalten av alla japanska teer vilket gör det till det ultimata valet för en rogivande och skön kvällsdryck. Finns även i ekologiskt alternativ.

Oavsett om du väljer den tropiska charmen hos Grön Söderblandning den jordnära tryggheten hos Genmaicha eller den unika örtigheten i Kukicha handlar tevalet om mer än bara smak. Låt doften och smaken bli ditt tysta löfte om ro. Unna dig din ritual. Din nattsömn väntar.