Miyazaki

Fylld med inslag av persika eller aprikos, kombinerad med härliga söta toner.
I lager
Dela med vänner

Bladen är grova och kraftiga, och ger en fyllig, något fruktig doft vid bryggning. Miyazaki sencha är känd för sin karaktäristiska eftersmak som lägger sig kvar i munnen under en relativt lång tid efter att du avnjutit din kopp. Fylld med inslag av persika eller aprikos, kombinerad med härliga söta toner.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 211 Kategori:

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Gram / 2dl
8
Temperatur °C
70
Minuter
1 min
Koppar
3

Egenskaper

Mineral
Gräsig
Umami
Blomighet
Region Miyazaki
Årstid April 2019
Kultivar Asanoka
Höjd 50m