Matcha

En högkvalitativ, sammetslen matcha med djupa smaker och krämig fyllighet.
I lager
Dela med vänner

Teet består av ett finmalt pulver som vispas till en skummande dryck. Man dricker det utan att sila bort tebladen, vilket betyder att man får i sig större dos vitaminer, mineraler och koffein än från annat te. Skummet är klart avokadogrönt medan vätskan är mörkt grön. Smaken är algig och vegetabilisk. En högkvalitativ, sammetslen matcha med djupa smaker och krämig fyllighet.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 213 Kategori:

Serveringstips

You need a wide-rimmed bowl to have room for the whisking, and an ordinary whisk, preferably a fairly small one. Then, you need a teaspoon to measure the tea dose, and a strainer to sift the powder. In order for all lumps to disappear, sift 1 teaspoonful of Matcha powder in the bowl. Pour about 0.6 decilitres of water at 60 degrees over the powder. Whisk rigorously until the foam comes to the surface. Ready to enjoy!

Gram / 2dl
1,5-2
Temperatur °C
80
Minuter
15-20 sec
Koppar
1

Egenskaper

Mineral
Gräsig
Umami
Blomighet
Region Uji, Kyoto
Årstid April 2021
Kultivar Samidori
Höjd 20m

Relaterade produkter