Matcha

En högkvalitativ, sammetslen matcha med djupa smaker och krämig fyllighet.
I lager
Dela med vänner

Teet består av ett finmalt pulver som vispas till en skummande dryck. Man dricker det utan att sila bort tebladen, vilket betyder att man får i sig större dos vitaminer, mineraler och koffein än från annat te. Skummet är klart avokadogrönt medan vätskan är mörkt grön. Smaken är algig och vegetabilisk. En högkvalitativ, sammetslen matcha med djupa smaker och krämig fyllighet.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 213 Kategori: Etikett:

Serveringstips

Använd en rundbottnad skål och en vanlig visp, helst så liten som möjligt. Ta en tesked för att mäta upp teet och en sil för att sikta tepulvret, så att eventuella klumpar försvinner. Häll över ca 0,6 deciliter vatten som är ca 60 grader varmt. Vispa kraftigt tills drycken skummar. Nu är drycken redo att avnjutas!

Gram / 2dl
1,5-2
Temperatur °C
80
Minuter
15-20 sec
Koppar
1

Egenskaper

Mineral
Gräsig
Umami
Blomighet
Region Uji, Kyoto
Årstid April 2021
Kultivar Samidori
Höjd 20m