Long Jing Organic

De första skördarna i slutet av mars och början av april ger mjukare skott, mer sötma, mindre bitterhet och frisk, fyllig smak.
I lager
Dela med vänner

De första skördarna i slutet av mars och början av april ger mjukare skott, mer sötma, mindre bitterhet och frisk, fyllig smak. Vid bryggning ger teet en vacker ljusgul kopp. Tack vare att teet är ekologiskt kan smaken skilja sig något från originalet och därmed ge det en egen smak.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 897 Kategori:

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Gram / 2dl
8
Temperatur °C
70-75
Minuter
1 min
Koppar
3-4

Egenskaper

Fyllighet
Gräsig
Blomighet
Sötma