Long Jing grade 1

De rostade bladen är vackert gröna, med en nötig smak, mjuk sötma och frisk fyllighet.
I lager
Dela med vänner

Den berömda källan Hupao (Tigerkällan) var belägen nära odlingarna av Long Jing-teet och folk for långa vägar för att dricka det bryggt med vatten från Tigerkällan. De rostade bladen är vackert gröna, med en nötig smak, mjuk sötma och frisk fyllighet.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 880 Kategorier: , ,

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Gram / 2dl
8
Temperatur °C
70-80
Minuter
1 min
Koppar
3-4

Egenskaper

Fyllighet
Gräsig
Blomighet
Sötma