Dung Ti Oolong

Detta är ett av världens mildaste och mjukaste oolongteer, tack vare sin gröna karaktär och försiktiga oxidering
I lager
Dela med vänner

Detta är ett av världens mildaste och mjukaste oolongteer, tack vare sin gröna karaktär och försiktiga oxidering. Teet är mycket blommigt, med tydlig liljearom som ibland drar åt jasminhållet. En örtighet hindrar att de blommiga tonerna tar över.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 326 Kategori:

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Gram / 2dl
10
Temperatur °C
75-80
Minuter
50 sek
Koppar
3

Egenskaper

Fyllighet
Fruktighet
Blomighet