Darjeeling Liza Hill ”Clonal Flowery” First Flush 2022

Att säga att detta te är utsökt är en underdrift. Exklusivt producerat på Liza Hill Tea Estate är detta te verkligen en utstickare.
I lager
Dela med vänner

Att säga att detta te är utsökt är en underdrift. Exklusivt producerat på Liza Hill Tea Estate är detta te verkligen en utstickare.

Tegården Liza Hill är känd för att producera premium Darjeeling-teer och var tidigare känd som Tshering Bagan när den grundades av britterna i början av 1900-talet. Denna plantage är uppdelad i två stora divisioner, Risheehat och Liza-Hill, båda är extremt populära plantage med en höjd som sträcker sig från 700 till 1400 meter.

Liza Hill fick sitt namn från dottern till den ursprungliga brittiska fastighetsförvaltaren, som älskade regionen och som var älskad av dess folk.

Med sin ljusa färg och fruktiga toner framkallar Liza Hill First Flush DJ-02 smaken av koncentrerat muskatelvin. Upptäck den sofistikerade karaktären hos ”teernas champagne”, kallad så för sina söta, mustiga toner, såväl som för sitt ursprung i den bördiga Darjeeling-regionen i det indiska Himalaya.

Detta Single Estate-te är ett underbart val för den sanna teentusiasten.

Liza Hill Tea Estate är både Fair Trade och EU-Ekologiskt certifierad, vilket innebär att de har uppfyllt strikta villkor för hur deras teer ska produceras, bearbetas, transporteras och att de uppfyller rättvisa och säkra arbetsvillkor för medarbetarna. Det innebär högkvalitativa, etiskt framställda produkter.

För att läsa mer om Darjeeling First Flush se vår te journal här.

Läs mer Dölj

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den västerländska bryggningsstilen. Tanken bakom denna teknik är att använda färre blad och mycket mer vatten, medan bryggtiden blir längre för att extrahera så mycket av smaken som möjligt på en och samma gång.

Gram / 2dl
3
Temperatur °C
80
Minuter
1-2
Koppar
1-2

Egenskaper

Fyllighet
Floral
Umami
Strävhet
Region Darjeeling, Liza Hill subdivision
Årstid mars 2022
Kultivar Clonal China Bushes
Höjd 950 m