Black Diamond

Detta te alstrar en fyllig bred smak med toner av honung, hasselnötter och russin.
Slut i lager
Dela med vänner

Ett smakrikt te producerat i Mei Tan, Guizhou provinsen. Omtalad för dess enastående teer är denna variant rullad till större kulor och en fröjd för ögat att brygga i glas. Detta te alstrar en fyllig bred smak med toner av honung, hasselnötter och russin. Avnjuts själv eller tillsammans med en mildare getost.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 869 Kategori: Etikett:

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.

Gram / 2dl
10
Temperatur °C
95
Minuter
1 min
Koppar
2-3

Egenskaper

Fyllighet
Jordig
Sötma
Strävhet