Bai Mu Dan

Färgen på brygden är blekt gyllenröd och smakerna ganska runda och fylliga, om än rätt så milda.
I lager
Dela med vänner

Yunnanprovinsen i Kina är mest känd för sina jordiga och kraftfulla teer, men detta är ett mildare vitt te från samma region. Namnet Bai Mu Dan kommer från en av Kinas vackraste blommor, den vita pionen. Färgen på brygden är blekt gyllenröd och smakerna ganska runda och fylliga, om än rätt så milda.

Läs mer Dölj
Artikelnr: 885 Kategori: Etikett:

Serveringstips

För detta te föreslår vi att du provar den västerländska bryggningsstilen. Tanken bakom denna teknik är att använda färre blad och mycket mer vatten, medan bryggtiden blir längre för att extrahera så mycket av smaken som möjligt på en och samma gång.

Gram / 2dl
3-4
Temperatur °C
75-85
Minuter
2-3 min
Koppar
2-3

Egenskaper

Fyllighet
Sötma
Blomighet
Strävhet
Region Yunnan
Årstid maj 2019
Kultivar Da Hao
Höjd 480m