Marmelad

En marmelad är ett perfekt komplement till din frukost eller ditt eftermiddagste. För Monika Naess, grundaren av Finesserna, betyder smak, hantverk och organiska ingredienser allt. Varje burk är frukten av en liten produktion med noggrant utvalda ingredienser, handplockade med fullständig vördnad om deras kvalitet. Monika är hängiven det traditionella sättet att koka marmelad i kopparpannor över en öppen eld, vilket förstärker de naturligt rika smakerna utan onödiga tillsatser. Emellanåt kan hon däremot för omväxlings skull testa ett okonventionellt recept och resultaten är en ren fröjd.