Afternoon Tea med Ai Ventura
vilket gör att kombinationen av te med mat är lika roligt som med vin. Med detta i åtanke samt att man är en beundrare av japanskt bakverk,
var det bara naturligt att vi var ivriga till att samarbeta med Ai Bon.
Afternoon Tea med Ai Ventura
Afternoon Tea på Tak med Ai Ventura
Ai Ventura är en japansk konditor och kokboksförfattare från Tokyo som har 15 års erfarenhet av att baka. När hon flyttade till Sverige fanns det inga riktiga japanska bakverk i Sverige alls. Detta gav henne en dröm och en ambition om att introducera japanska bakverk till svenska fikabord.
Ai utbildade sig till konditor i japan och har bland annat drivit ett eget konditori i Tokyo. Sedan 2013 bor Ai i Sverige och har gjort stor succé med sitt pop-up café Bon Aibon. Hennes Afternoon Tea under våren och hösten var också välbesökt och uppskattat, så nu har vi glädjen att lansera fler datum under Februari och Mars.
Datum för 2021:
Februari: 14/2, 21/2, 28/2
Mars: 7/3, 14/3, 21/3, 28/3
Tider:
13.30 – 15.30
16.00 – 18.00