Alla våra ekologiska teer är certifierade för att säkerställa kvalitet. Dessa utvalda gårdar och tillverkare främjar biologisk mångfald genom att använda ekologiska och biodynamiska jordbruksmetoder, så att djurliv och lokal flora kan leva i harmoni med teodlingarna. Kontinuerlig efterforskning sker och initiativ tas för att utveckla sätt att använda naturens egna resurser, istället för kemiska gödningsmedel, i syfte att skydda och förbättra naturlig markkvalitet och mikrobiell aktivitet.

Det finns några få regioner med namn som omedelbart för tankarna till en lokal specialitet. Champagne för mousserande vin, Roncal för ost och givetvis Darjeeling för te. Följ med oss på en vandring längs Himalayas sluttningar för att ta reda på hur ”teernas Champagne” och framförallt dess första skörd får sitt världsomspännande anseende.